суббота, 11 августа 2012 г.

Абрикосовый джем

 На баночку 300мл:
300 гр абрикосов
50 мл воды
300гр сахара ( я уменьшила до 150 )

  •  Нарезаем абрикосы на маленькие дольки. Заливаем водой и варим на медленном огне, пока фрукт не станет мягким.
  • Перетираем через сито или измельчить в блендере до состояния пюре.
  • Засыпать сахар и варить в течении 10 - 15 минут на медленном огне.
  • Переложить в чистую сухую банку. Хранить в холодильнике.


Комментариев нет:

Отправить комментарий