Да, это должно было когда то случиться :D
Когда то давным - давно надо мной даже друг издевался, что я скоро начну варить свой шоколад. Ну чтож, попытка увенчалась провалом, но ничего страшного. Хотя, может я привередливая и любителям черного шоколада придет по вкусу.
30 гр органического какао масла
10 гр органического кокосового масла
50 гр молотых сырых какао бобов
кокосовая стружка по вкусу
- Топим масла на водяной бани.
- Перемешиваем до однородности с какао бобами. Если получается сухо, то вливайте по чайной ложке кокосового / миндального молока.
- Переливаем в форму.
- Посыпаем стружкой.
- Ставим на пару часов в холодильник.
Вау!! Ничего себе, что ты там творишь)) очень здорово..я еще боюсь пока шоколад делать сама))
ОтветитьУдалитьА почему провал вышел?? по-моему очень хороший получился))
p.s. сразу фильм "Шоколад" вспомнился^^
Я плохо смолола како бобы, поэтому и однородной массы не получила, так еще он ну ооочень горький, буд то кофейные зерна жуешь.
Удалить